A cesta básica passou a custar R$ 556,41 no mês de junho, em Itabuna, uma redução de -5,56%% comparativamente ao mês de maio. Dos doze produtos que compõem a cesta, seis reduziram de preço: tomate (-21,39%), carne (-8,74%), farinha (-3,72%), feijão (-3,55%), banana (-3,45%) e pão (-1,20%). Em contrapartida, seis aumentaram de preço: arroz (5,40%), leite (4,84%), café (3,79%), açúcar (3,55%), manteiga (1,47%) e óleo (0,30%). Observando os últimos seis meses, o custo da cesta básica aumentou 2,86% em Itabuna. Nesse período, a banana teve o maior aumento de preço (35,62%) e o óleo a maior redução de preço (-7,45%). Nos últimos 12 meses o custo da cesta aumentou 11,29%, nesse período a banana foi o item que apresentou maior aumento de preço (60,98%) e o feijão a maior redução de preço (-19,30%). Em junho, o tempo despendido por trabalhador para adquirir os 12 itens da cesta básica na cidade de Itabuna foi de 93 horas 43 minutos e um comprometimento de 42,60% do salário mínimo líquido de R$ 1.306,10 – descontando-se 7,5% de contribuição previdenciária do salário bruto de R$ 1.412,00. Em junho, o tomate e a carne bovina destacaram-se como os itens com as maiores reduções de preços. A redução no preço do tomate pode ser ter ocorrido pela maior oferta do produto decorrente da safra de abril a junho. Já a redução no preço da carne bovina pode ser atribuída aos estoques de carne, a fim de garantir menos oscilação de oferta. Em Ilhéus, a cesta passou a custar R$ 563,89 no mês de junho, um aumento de 2,99%. Dos doze produtos que compõem a cesta básica, oito aumentaram de preço: arroz (9,66%), carne (8,36%), café (5,16%), óleo (4,58%), açúcar (3,20%), pão (2,36%), tomate (1,81%) e feijão (1,54%). Em contrapartida, quatro reduziram de preço: manteiga (-4,13%), farinha (-1,78%), leite (-1,01%) e banana (-0,68%). Observando os últimos seis meses, o custo da cesta básica aumentou 3,32% em Ilhéus. Nesse período, o arroz teve o maior aumento de preço (21,11%) e o feijão a maior redução de preço (-10,15%). Nos últimos 12 meses o custo da cesta aumentou 1,86%, nesse período o arroz foi o item que teve maior aumento de preço (39,82%) e o feijão a maior redução de preço (-17,58%). Em junho, o tempo despendido por trabalhador para adquirir os 12 itens da cesta básica na cidade de Ilhéus foi de 94 horas 58 minutos, um comprometimento de 43,17% do salário mínimo líquido de R$ 1.306,10 – descontando-se 7,5% de contribuição previdenciária do salário bruto de R$ 1.412,00. Em junho, o arroz foi o item com o maior aumento de preço, seguido pela carne bovina. O aumento do preço do arroz pode ser explicado por uma combinação de fatores por conta das enchentes no Rio Grande do Sul, principal estado produtor desse grão, dificuldade de escoamento da produção e maior demanda pelo produto. No caso da carne, a elevação de preço deveu-se ao aumento das exportações, em função da valorização do dólar em relação ao real, reduzindo sua oferta no mercado interno. (Accb/Uesc)
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