A cesta básica passou a custar R$ 525,43 no mês de agosto o em Itabuna, um aumento de 0,73% comparativamente ao mês de julho. Dos 12 produtos que compõem a cesta básica nove aumentaram de preço: banana (14,49%), leite (8,79%), açúcar (7,06%), manteiga (5,98%), óleo (4,20%), farinha (2,20%), arroz (1,94%), café (1,33%), carne (1,25%) e pão (1,05%). Em contrapartida, três alimentos reduziram de preço: tomate (-32,56%), feijão (-6,29%) e arroz (-1,94%). No mês de agosto, os produtos com maior participação no custo da cesta básica foram: carne bovina (29,09%), tomate (15,27%) e pão (13,15%). Por outro lado, os itens com menor participação nesse custo foram: açúcar cristal (2,52%), café (2,01%) e óleo (1,28%). Observando os últimos seis meses, o custo da cesta básica reduziu 9,25% em Itabuna. Nesse período, o tomate teve a maior redução de preço (-56,18%) e o café o maior aumento de preço (14,54%). Nos últimos 12 meses o custo da cesta reduziu 3,41%, nesse período o tomate foi o item que apresentou a maior redução de preço (-62,14%) e a banana o maior aumento de preço (64,51%). Em agosto, o tempo despendido por trabalhador para adquirir os 12 itens da cesta básica na cidade de Itabuna foi de 86 horas 30 minutos, e um comprometimento de 40,23% do salário mínimo líquido de R$ 1.306,10 – descontando-se 7,5% de contribuição previdenciária do salário bruto de R$1.412,00. Para os próximos três meses, a expectativa é de custo da cesta com redução em setembro, porém seguida de tendência de aumento até novembro de 2024. Em Ilhéus, a cesta passou a custar R$ 527,49, um aumento de 3,40% comparativamente ao mês de julho. Dos 12 produtos que compõem a cesta básica, dez aumentaram de preço: banana (25,94%), café (17,35%), manteiga (12,29%), açucar (6,35%), leite (4,52%), pão(4,05%), carne (3,66%), óleo (2,82%), farinha (1,79%) e arroz (1,59%). Em contrapartida, dois produtos reduziram de preço: tomate (-24,15) e feijão (8,23%). Observando os últimos seis meses, o custo da cesta básica reduziu 8,85% em Ilhéus. Nesse período, o tomate teve a maior redução de preço (-41,65%) e o café o maior aumento de preço (30,24%). Nos últimos 12 meses o custo da cesta reduziu 0,45%, nesse período o tomate foi o item que teve a maior redução de preço (-45,44%) e a banana o maior aumento de preço (37,78%). Em agosto, o tempo despendido por trabalhador para adquirir os 12 itens da cesta básica na cidade de Ilhéus foi de 88 horas 51 minutos, um comprometimento de 40,39% do salário mínimo líquido de R$ 1.306,10– descontando-se 7,5% de contribuição previdenciária do salário bruto de R$ 1.412,00. (Accb/Uesc)
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