O preço da carne subiu este ano por causa da seca prolongada e da alta do boi gordo no mercado internacional. Em São Paulo, o repasse nos açougues chega a 40%. Por isso, o consumidor correu para o frango - mas também já está pagando mais caro.
O Brasil é o maior exportador de carne bovina do mundo. E nos últimos cinco anos a arroba do boi gordo triplicou de preço no mercado internacional.
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