Praia, sol, calor e... cerveja! Se essa é a combinação perfeita para os apreciadores de uma boa gelada, quem tem mesmo a comemorar são os empresários do ramo. Afinal, o setor que cresceu mais de 5% no ano passado prevê o faturamento R$ 33,3 bilhões até o final deste ano, contra R$ 29,5 bilhões de 2009. E as notícias vão mais além: de acordo com as perspectivas da consultoria Lafis, os números devem chegar a R$ 40,8 bilhões em 2012, o que representa um consumo de 13,8 bilhões de litros da bebida alcoólica preferida dos brasileiros.
Quem se dedica à comercialização de cervejas e chopes em Salvador não tem do que reclamar, sobretudo com a chegada do Verão. De acordo com Paulo Peixoto, dono da Bahia Chopp, seu faturamento chega a aumentar 50% nesta época com a venda e o aluguel de máquinas para chope. “Quando a pessoa quer fazer uma festa, podemos instalar um barril na sua própria casa e o convidado mesmo se serve”, explica Peixoto, que está há 6 anos no mercado e tem 30 máquinas para aluguel.
O barril de 50 litros custa entre R$ 290 e R$ 330, a depender da marca escolhida, além de mais R$ 100 referente ao uso da máquina. Com esses valores, Paulo chega a faturar até R$ 100 mil por mês. “A Bahia Chopp começou como um braço da nossa primeira empresa, a Aky Festa, e hoje já anda sozinha”, comemora.
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