Em Itabuna o custo da cesta básica em janeiro aumentou 5,47% em relação a dezembro, de R$194,75 para R$205,40. A elevação no preço do feijão de 26,93% foi o que mais influenciou no comportamento do custo da cesta. Tomate (19,47%), farinha (15,34 %), pão (10,20%), manteiga (3,08%) e café (2,11%) foram os produtos que também apresentaram elevação de preço.
Já o preço da banana reduziu 3,11%, passando de R$2,27 em dezembro para R$2,20 em janeiro. Comportamento de baixa foi observado também no preço do açúcar (-1,42%), arroz (-1,22%), carne (-1,17%) e óleo de soja (-0,68%) enquanto o preço do leite manteve-se inalterado.
Em Ilhéus a cesta básica aumentou 6,43%, de R$208,45 em dezembro passou para R$221,86 em janeiro. Mais uma vez a elevação de 36,25% no preço do tomate foi o que mais influenciou no aumento desse custo. Os outros produtos que apresentaram comportamento semelhante foram: feijão (15,29%), farinha (11,05%), banana (5,66%), café (2,13%) e arroz (1,32%).
Já o preço da manteiga diminuiu 4,72%, passou de R$15,24 em dezembro para R$14,52em janeiro. Comportamento de baixa foi observado também nos seguintes produtos: açúcar (-1,85%), pão (-1,21%), óleo de soja (-1,01%) e carne (-0,86%). O preço do leite manteve-se inalterado.
Ao analisar os últimos seis meses, verifica-se que houve aumento no custo da cesta básica em Ilhéus em 16,02%, sendo que nesse período, o produto com maior elevação de preço foi o feijão (41,18%), enquanto o óleo de soja sofreu a maior diminuição (-0,34%).
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