O brasileiro tem caprichado mais no que coloca diariamente em seu prato, mas ainda peca pela grande quantidade de carne gordurosa e refrigerante em contraposição ao baixo número de porções de frutas e hortaliças ingeridas. De acordo com a pesquisa Vigilância de Fatores de Risco e Proteção para Doenças Crônicas por Inquérito Telefônico (Vigitel 2014) — feita pelo Ministério da Saúde nas 27 capitais e divulgada ontem, durante o lançamento do guia "Alimentos regionais brasileiros" —, apesar do aumento na ingestão dos vegetais, apenas um em cada quatro brasileiros come a quantidade ideal recomendada pela Organização Mundial da Saúde (OMS). Além disso, mesmo com a queda no consumo de carne gordurosa, três em cada dez brasileiros ainda comem esse tipo de alimento.
Nenhum comentário:
Postar um comentário