A ração essencial mínima, definida pelo Decreto lei 399, de 30 de abril de 1938, que estabelece 12 produtos alimentares (feijão, arroz, farinha de mandioca, pão, carne, leite, açúcar, banana óleo, manteiga, tomate e café) e suas respectivas quantidades, passou a custar R$ 357,40 no mês de janeiro de 2016 na cidade de Ilhéus, representando um aumento de 15,79% quando comparado ao mês anterior. Já em Itabuna, a ração passou a custar R$ 327,76 no mês de janeiro de 2016 um aumento de 12,31% quando comparado a dezembro de 2015.
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