Precisamos falar sobre a uva passa. Tem quem ame, quem odeie ou não se importe, mas o fato é que nutricionistas ouvidos pelo JC Online asseguram: elas ajudam a tratar problemas gastrointestinais, são uma boa fonte de energia, ajudam na saúde bucal, estimulam a sexualidade e ajudam até a prevenir o câncer.Um quilo de passas precisa de três quilos e meio de uva fresca para ser produzido. Isso a torna mais potente e benéfica do que o alimento natural, tirado do cacho, porque a produção remove toda a água e deixa apenas as vitaminas A, B E K."Pelo seu sabor um pouco doce, ela pode ser utilizada nos lanches no lugar de comer chocolates e doces. Qualquer pessoa pode comer, com exceção as que tem restrição ao açúcar, estas deveram tercautela ao consumi-las", afirma a nutricionista Barbarella Queiroz.
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