O Ministério da Agricultura divulgou nesta terça-feira (21) a lista de empresas citadas na Operação Carne Fraca da Polícia Federal. As investigações divulgaram um esquema no qual inspetores sanitários supostamente recebiam dos frigoríficos para autorizar a venda de alimentos inaptos para o consumo. Na lista constam empresas como a BRF e a Seara, marca que pertence à JBS, duas das maiores da indústria da carne no Brasil.A divulgação da lista foi uma promessa do ministro da Agricultura, Blairo Maggi, após uma reunião realizada com embaixadores de países importadores de carne brasileira. “Transparência é o melhor remédio nessa hora. Não se pode fazer absolutamente nada que não seja transparente, comunicar ao mercado tudo o que vem acontecendo e fazer as alterações que precisam ser feitas”, afirmou o ministro.
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