Foi realizada na última sexta-feira (5), na Câmara de Vereadores, palestra sobre produção de Cacau Fino e Indicação Geográfica do Cacau. O evento promovido pela Secretaria de Agricultura e a Associação Cacau Sul Bahia teve como público produtores de cacau do município e presidente das associações rurais, que puderam se situar sobre novas oportunidades no mercado do cacau. Na palestra ministrada por Cristiano Santana, foi explanado sobre o cenário do mercado de cacau, as oportunidades nesses mercado, especialmente para cacau fino e cacau com indicação geográfica. A secretaria de Agricultura do município vem trabalhando em parceria com o Sindicato dos Produtores Rurais e Conselho Municipal de Desenvolvimento Sustentável ações como o Pro Senar Cacau, que visa a capacitação e multiplicação de conhecimento na produção do cultivo. Para o secretário de agricultura, Jorge Moura, novas tecnologias são imprescindíveis para alavancar a cultura do cacau, entre elas o secretário destacou o adensamento das áreas que já existem e o treinamento permanente dos agricultores com foco no manejo e beneficiamento do cacau para que se consiga ter um cacau de qualidade e com isso oportunize a busca por novos mercados.
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